نوشیدنی های مفید برای میان وعده کودکان
به گزارش سلامت باشی، نوشیدنی های دارای فیبر می توانند میان وعده خوبی برای کودکان باشند و مایعات بدن آنها را تأمین کنند.
به گزارش سلامت باشی به نقل از ایسنا، همان گونه که خوردن وعده های غذایی سالم و مغذی برای رشد و تکامل کودکان سفارش می شود، استفاده از نوشیدنی های مفید هم مستثنی نیست. اغلب کودکان عاشق نوشیدنی های شیرین و رنگارنگی هستند که چیزی جز شکر و اسانس نیستند. حال چگونه خانواده ها می توانند سالم ترین نوشیدنی ها را برای کودک خود انتخاب کنند.
دکتر سمیرا ابراهیم اف متخصص تغذیه در رابطه با اهمیت نوشیدن مایعات برای کودکان می گوید:
بچه ها باید آن قدر مایعات در طول روز استفاده نمایند که همیشه رنگ ادرار روشنی داشته باشند. به غیر از ادرار اول صبح، که رنگ اش فرق می کند نباید رنگ آن تیره باشد. میتوان از آب خالص یا نوشیدنی های سالم دیگری برای آنها استفاده نمود. آب میوه طبیعی یا بهتر از آن اسموتی ها هستند، که در آن میوه را با کل پوست اش در مخلوط کن می ریزند و به صورت مایع در می آورند. از اسموتی ها میتوان هم بعنوان منبعی از مایعات بهره برد و هم فیبر می رساند. نوشیدنی های سنتی مانند شربت خاکشیر را هم داریم که دانه های آن می تواند به سلامت دستگاه گوارش بچه ها کمک نماید این به شرطی است که با شیرینی بسیار کم درست شود. این نوشیدنی می تواند به بچه هایی که در محیط های باز بازی می کنند و ساعتهای طولانی بیرون هستند، کمک نماید.
وی در رابطه با مصرف آب میوه ها و نوشیدنی های دیگر موجود در بازار برای کودکان اظهار داشت:
نوشیدنی های صنعتی موجود در بازار چند نوع هستند. یک سری از آب میوه ها قسمت عمده شان شکر و مقداری اسانس است که سالم نیستند اما آب میوه های صنعتی که روی آنها صد درصد طبیعی قید شده است، مشکلی ندارند.
نوعی دیگراز نوشیدنی ها بر پایه لبنیات هستند که هر چه لبنیات در آنها ساده تر باشد یعنی شیر ساده باشد. خیلی بهتر است. برای بچه هایی که اصلا شیر نمی خورند اگر بتوانید شیر را در خانه طعم دار کنید و به آنها بدهید، خیلی خوب است. قاعدتا شیرهای طعم دار بیرون به خصوص شیرکاکائوها چون شیرینی خیلی زیادی دارند. انتخاب خوبی نیستد. ولی گهگاه استفاده از آن مشکلی ندارد.
این متخصص تغذیه در رابطه با خوردن بستنی و اینکه محدودیتی باید برای دادن آن به بچه ها داشته باشیم می گوید:
بستنی های یخی چیزی جز آب، شکر و اسانس نیستد. این نوع بستنی ها برای زمانی است که فرد احساس تشنگی زیادی کند در این صورت میتوان از بستنی یخی فقط بعنوان یک مزه استفاده نمود. نباید جای ثابت در رژیم غذایی بچه ها به خاطر رنگ هایی که به آن اضافه می شود داشته باشد.
بستنی هایی هم که بر پایه شیر هستند به هر حال درصد چربی بالایی و شکر زیادی دارند ازاین رو آزاد بودن بچه در استفاده از هر تعداد از آنها، قابل قبول نیست. چون اگر بچه مستعد پر وزنی باشد خوردن بستنی سبب می شود که کالری اضافه بگیرد و چاق شود. اگر هم بچه بدغذا باشد و انتخاب های محدودی داشته باشد با خوردن بستنی سیر می شود و همان چند انتخاب محدود را هم که قبلا داشت هم اکنون دیگر ندارد.
به بستنی باید بعنوان یک میان نگاه کرد و هر روز استفاده نشود. مگر اینکه کمبود وزن در بچه خیلی زیاد باشد که بخواهیم با خوردن بستنی جبران نماییم. ولی به هر حال بهتر است در فاصله غذاها خورده شود. مثلاً 2 ساعت پس از وعده اصلی، تا به آن کالری اضافه نشود و جلوی دریافت وعده بعدی را نگیرد.
ابراهیم اف در پاسخ به سوالی در رابطه با این که، اهمیت کدام یک از گروههای لبنی بیشتر است، اظهار داشت:
هر کدام از گروههای لبنیات خاصیت خاص خودشان را دارند. ترکیبات شان در مقادیر مشخص حدودا شبیه همدیگر است. سفارش می شود از همه این گروه ها استفاده نمایند. اگر شیر نمی تواند بخورد. میتوان از آن در غذاها به صورت فرنی، شیر برنج، ماست، دوغ کم نمک، کشک بهره برد.
وی در انتها در باره مضرات نوشابه بر رشد کودکان می گوید:
این نوشیدنی سبب سیری کاذب در بچه ها می شود چون که به علت داشتن قند، قند خون آنها را بالا می برد، در نتیجه میلی به غذا پیدا نمی کنند. این قند همینطور سبب خرابی دندان در کودکان هم می شود. گازی هم که در نوشابه وجود دارد امکان دارد برای برخی از بچه ها مشکلات گوارشی ایجاد نماید. نوشابه مانع از جذب کلسیم هم می شود ازاین رو می تواند در رشد بچه ها اختلال ایجاد نماید.
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب